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Farofa

A farofa é um prato salgado que serve de acompanhamento na culinária brasileira, o principal ingrediente da qual é a farinha de mandioca ou de milho, em geral passada na gordura, e à qual você pode adicionar outros ingredientes tais como milho, bacon frito, salsichas, ovos, salsinha, cebolas, bananas e repolho, entre outros.